Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de sauce grand veneur et vin rouge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique de la cuisine française, la sauce grand veneur à base de vin rouge et de groseilles. Elle offre en bouche une belle rondeur qui accompagne à merveille les gibiers, rôtis et volailles. Elle est simple à faire mais demande un peu de temps, car il faut la laisser réduire durant 1h.
Une cuisine de fête très économique, gastronomique et facile à cuisiner. Ce rôti de porc mignon ou filet est mariné au vin rouge, épices et fines herbes. Sa sauce raffinée est cuisinée à la gelée de cassis. Une grande cuisine pas chère mais très gourmande !
Voir toutes les recettes de sauce grand veneur
Voir toutes les recettes de vin rouge
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1